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Aubergine violette - Cat I fr provence
Nos aubergines sont sur la fin , cultivées à Lançon de Provence. L'aubergine est une plante potagère annuelle de la famille des solanacées. De la moussaka des Grecs à la parmiggiana des Italiens, c'est le légume incontournable de l'été. Conseil de Martine : Elle est meilleure si grillée au four. Origine : France Provence Cat : I
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