Ail, ail, ail, aïoli ! 

                                                  le 25 juin 2017

la Canebière voit renaître la Foire à l’Ail et aux Taraïettes, une tradition ancestrale à Marseille. L’ail sera mis à l’honneur sous toutes ses formes : frais, noir, confit… et dans de subtiles préparations tels que le pesto, les raviolis, les pastels, le fish&chips aïoli…

Les chevaliers de la Confrérie de l’Aiet viendront livrer leur secret pour réussir l’aïoli parfait de 11h à 14h. Maraîchers, boulangers, brasseurs et de nombreux artisans de bouche locaux mettent leurs savoir-faire au cœur du grand marché.

Composez votre panier et venez savourer leurs merveilles sur l’aire de repas ombragée.

           du goût dans mon panier y sera avec l'ail de sa copine héléne 

                                                  tresse, ail demi- sec,botte d'ail,.........

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