L 'ail frais ne se conserve pas ,il n'est pas encore à maturité totale ce qui permet de le manger sans l'éplucher et de conserver la queue comme pour la cebette.

là il est tout simplement accompagné de petites asperges vertes et de beaux artichauts...... Bravo l'ail local

Alors on arrête de faire sa tête d'ail on mange local!!!!