Depuis peu vous pouvez acheter de la spiruline sur votre site pourquoi?

Tout d'abord parce que je suis moi même consommatrice et surtout parce que le couple producteurs sont mes amis de toujours ce qui me permet de vivre au quotidien leur installation leur investissement dans le laboratoire de production,les heures qu'ils y consacrent et leur implication dans la qualité. Ils ont donc opté pour adhérer aux spiruliniers de france qui leurs apportent conseils et expériences.

Acheter de la Spiruline : Vérifier la Provenance

Vérifier le pays, la France : une garantie de qualité

La spiruline peut être produite presque partout dans le monde. Une grande partie de la production mondiale provient de Chine ou d’Inde, ce qui explique les grands écarts de prix. Sans dénigrer le savoir-faire des producteurs installés dans ces pays, sachez que les normes écologiques et sanitaires y demeurent beaucoup moins strictes et claires qu’en Europe. Certaines études ont d’ailleurs démontré que des spirulines chinoises contenaient une quantité importante de pesticides.

Spiruline bio : est-ce un mensonge ?

Malheureusement, aucune spiruline ne peut être cultivée bio en France. En effet, les spiruliniers français utilisent un fertilisant minéral non autorisé dans le cadre d’une agriculture bio. C’est l’azote minéral. Il n’a pas d’équivalent toléré en aquaculture certifiée biologique. Par conséquent, aucune spiruline ne peut obtenir le label « issue de l’aquaculture biologique » en France.

Ceci est stipulé par le règlement européen concernant la culture d’algue d’eau douce qui n’apparaît pas dans le référentiel bio.

Restez vigilant, si un vendeur ou une marque vous affirme que sa spiruline respecte les réglementations bio, il essaye de vous induire en erreur en jouant avec les mots, pour faire monter ses prix. C’est presque un mensonge diront certains… Mensonge légal car rien n’interdit de poser la mention « bio » ou « écologique » sur l’étiquette d’un produit…

un conseil

encore une fois mangez local est la meilleure des garanties 

en cas de doute vous pouvez faire un tour à la ferme 

En clair, mieux vaut une spiruline non bio, cultivée dans l’esprit bio et équitable par des petits producteurs locaux, plutôt qu’une spiruline bio dont on ne connaît pas bien la provenance.