J'aimerai chaque mois vous présenter une personne actrice en son domaine des valeurs incontournables de du gout dans mon panier. "pour voir loin mangeons local" mais pourquoi pas aujourd'hui lire local.

Céline de Cérou a crée son entreprise en même temps que moi,et nos expériences professionnelles se croisent assez souvent sur la scéne Marseillaise.

Aujourd'hui je voudrai mettre en avant son dernier livre "PLATS DU JOUR VEGGIE" aux editions Solar que vous pouvez vous procurer dans toutes les bonnes librairies.

J'ai testé pour vous le chou fleur général TAO .

Un chou fleur imprégné d'une pâte à beignet cuit au four puis accomodé d'une sauce tomate adoucie , un véritable repas du soir qui peut réconcilier les enfants avec le chou fleur.

On profite de ces vacances pour se le procurer et en avant les bruits dans la cuisine et du gout dans mon panier.