Poivrons Rouges - Cat I fr provence

Symbole de l'été, se cultive en Provence de juin à octobre, qu'il soit vert, rouge ou jaune. Le poivron est un piment doux dont la chair, très charnue est idéale crue ou cuite. Il est cultivé aux Baisses à Lançon de Provence.

Origine : France Provence 

Catégorie : I